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食材是一方面，另一方面是人工和租金这两项硬性投入，占据餐饮企业30%-50%的成本。尽管目前已有万达、美的置业、华润置业、大悦城等纷纷表示减免几天至一个月不等的租金，但这对于缓解餐饮行业的现金流危机而言，依然杯水车薪。而在人工方面，1月24日，人力资源和社会保障部就疫情期间的劳动关系问题发文通知：

首先智能化必然是大势所趋。“消费需求和技术创新会是两大驱动力。与此同时，技术不能被简单地理解为提升效率的工具。比如物流+供应链的方式，不是一个效率工具，而是整个模式的变化。” 前菜鸟驿站团队成员、杭州奇猎软件创始人李杰说。杨达卿表示，未来的物流已不再简单的是储和运。对消费者而言，最直观的改变是“最后一公里”的变化。“面对线上和线下的融合，面向消费者的物流配送反应将会更加灵敏，零售的配送将可能实现30分钟可送达的效果。”杨达卿说，“而且配送将不仅仅是追求速度，而是准时。”

第二点是要结构性去杠杆，不要笼统地讲去杠杆，而是谁的杠杆高给谁去杠杆。民营企业的杠杆本来就不高，那就不要去杠杆，还是稳杠杆比较合理，对杠杆不高的对象实行稳杠杆就可以了。为了保障资金供给要做的第二件事，是一定要调整货币政策，资金供给与货币政策的关联度很高，明年应该实行稳健的货币政策。所谓稳健的货币政策，就是货币的生产和财富的生产要大致平衡，做到了大致平衡，才能保证资金的供给。在中国，在座的各位都知道，衡量货币生产和财富生产有两个指标，一个是M2的生产速度，即所谓货币的生产速度，另一个是名义GDP生产速度。名义GDP是反映财富生产情况的，它的增长与M2的增速这两者之间必须协调，今年我们看到这两者大致是协调的，所以资金供给上要比去年好多了。

多位受访人士说，所谓的“假结构性存款”，就是对应的产品并未与衍生品建立真实挂钩，银行实际承担高昂成本。“有些期权投资是虚晃一枪，实际是银行自掏腰包，把原来送的米和油包装成金融衍生品，吸引客户。但其中蕴含的各种风险，需要监管进一步重视和规范。”麻袋理财研究院研究总监路南称。

中金认为公司产能过剩，但现阶段公司关厂提效进程缓慢，预计未来五年单厂产能可从2017年的17万吨缓慢提升到20万吨，而且考虑到公司经营背景，认为短期通过大规模裁员关厂提高盈利能力并不现实。另外，该行认为啤酒总量持续下行，预计人口结构变化不支持其量再有明显提升。

三位参加了这次会议的欧洲官员回忆道，马尔姆斯特伦透露了美欧在此方面的谈判细节，即美方拒绝了就航空制造业方面的补贴协议进行谈判的建议，并表示就是想征收关税，因为根据世界贸易组织（WTO）的规定，这将是合法的。“我们就等着迎接这个吧。”前述三位欧洲官员引述马尔姆斯特伦的话说道。